Rubs & BBQ Såser

Kryddor & såser har vi lärt oss att älska till grillat! Nu kan man lätt få tag på ett väldigt brett utbud i Sverige. Men man behöver inte gå tillbaka allt för långt i tiden då det allmänt rådande i smakväg innan grill var en grillolja eller en marinad köpt på närmasta stormarknad. Inget fel på varken grillolja eller marinad men nog är det lite roligare nu med alla valmöjligheter.

Rub

Som smaksättare innan grillning har s.k. rubs eller torra kryddblandningar som det egentligen är blivit väldigt populärt. Skillnaden mot en marinad är att det lättare ger smak och det är inte i närheten av så kladdigt som en marinad kan vara.

Grilltältet säljer rubs från en himla massa tillverkare och märken. Vi strävar efter att ha en fin mix mellan Svenska, Europeiska och Amerikanska. Vi strävar också efter att ha en bra mix mellan olika smaker. Vi vill ha söta rubs, vi vill ha salta rubs, några heta rubs och några fruktiga o.s.v.

Många rubs är gjorda för att passa en viss råvara, t.ex. kyckling eller fläsk. Men det finns även en del s.k. All purpose rubs som är tänkta att passa till det mesta.

Roliga rubs

Fjantigt kanske men vi tar faktiskt ibland in en och annan rub enbart p.g.a. ett roligt eller tilltalande utseende på behållare och etikett. Dom blir trevliga att ge bort som present för kunder samt dom lyser upp hyllorna lite extra. Det är inte heller helt ovanligt att dom är förbaskat goda.

Såser

BBQ såser har vi ganska många olika i sortimentet. På samma sätt som med rubsen så strävar vi efter en mångfald även med våra barbecue såser.

Här skulle väl egentligen marinaderna också ingå men vi har väldigt dåligt med marinad. Vi rekommenderar istället om du gärna vill ha en marinad att blanda ihop en egen med någon av dina favoritrubs.

Däremot säljer vi både brines och diverse olika mayos som passar utmärkt till grillkonceptet.

Smakernas värld

Välkommen att stiga in i smakernas värld och hitta just dina favoriter! Vi tror oss ha något för alla och saknar du något så tveka inte att höra av dig till oss! Vi fyller gärna på med ännu mera goda kryddor och såser!