{"product_id":"borniak-kallrokningsadapter-rostfri","title":"Borniak Kallrökningsadapter Rostfri","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eBorniak ZWS-01 - kallrökningsadapter i rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGör ditt Borniak rökskåp redo för kallrökning - i en robust och stilren konstruktion av rostfritt stål.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBorniak ZWS-01 är en kallrökningsadapter för dig som vill kunna kallröka exempelvis lax, ost, kött och charkuterier i ditt Borniak rökskåp.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAdaptern placeras mellan rökgeneratorn och rökskåpet och gör att röken får en längre väg att färdas innan den når råvaran. Under transporten kyls röken ned, vilket gör det möjligt att tillföra rikligt med röksmak samtidigt som temperaturen i rökskåpet hålls låg.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZWS-01 är den rostfria versionen av Borniaks kallrökningsadapter och är tillverkad i INOX 1.4016.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003ePerfekt för kallrökning\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKallrökning används när du vill tillföra röksmak utan att samtidigt tillaga råvaran med hög temperatur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZWS-01 passar utmärkt för exempelvis:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLax och annan fisk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOst\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSkinka\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBacon\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalami och andra charkuterier\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKött\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAndra råvaror som lämpar sig för kallrökning\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eKyler röken innan den når rökskåpet\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVid vanlig rökning är rökgeneratorn monterad direkt på rökskåpet. Eftersom rökgeneratorn även producerar en viss mängd värme kan det vara svårt att hålla temperaturen tillräckligt låg för kallrökning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed ZWS-01 placeras rökgeneratorn istället separat från rökskåpet. Röken leds genom en spiralslang och hinner kylas ned innan den når rökkammaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSystemet kan hålla temperaturen i rökskåpet omkring \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e1-2 °C över omgivningstemperaturen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, beroende på yttre förhållanden.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTillverkad i rostfritt stål\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZWS-01 är tillverkad i polerat rostfritt stål och är alternativet för dig som vill ha en tålig konstruktion och ett utförande som passar extra bra tillsammans med Borniaks rostfria rökskåp.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTekniska specifikationer\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eModell:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Borniak ZWS-01\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTyp:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Adapter för kallrökning\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaterial:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Rostfritt stål INOX 1.4016\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMått (L × B × H):\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 24 × 25 × 29 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVikt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 1,9 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFörpackningsmått:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 25 × 25 × 35 cm\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFörpackningsvikt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2 kg\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEAN:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 5902114270599\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eTa nästa steg med ditt Borniak rökskåp\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMed Borniak ZWS-01 utökar du möjligheterna med ditt rökskåp och kan gå från traditionell varmrökning och BBQ till riktig kallrökning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEtt utmärkt tillbehör för dig som vill experimentera med kallrökt lax, ost, bacon, skinka och andra delikatesser – i en robust konstruktion av rostfritt stål.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSpiralslang, slangklämmor och adapter ingår i paketet\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Grilltältet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60053582643584,"sku":"zws-01","price":1199.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0970\/1631\/6288\/files\/9074502_zoom_1.webp?v=1791276568","url":"https:\/\/grilltaltet.se\/products\/borniak-kallrokningsadapter-rostfri","provider":"Grilltältet","version":"1.0","type":"link"}