Rökplanka Al

Ett riktigt trevligt och lite annorlunda sätt att laga mat.
Lägg plankan i blöt någon timme i förväg.
Placera livsmedlet på plankan och plankan på grillen rakt över glöd eller brännare.
Vid ca 150 grader kommer plankan att börja avge sin härliga rök. Livsmedlet tar upp smak både direkt från plankan och från röken.
Positivt är också att vätska från maten inte direkt droppar bort utan ligger kvar på plankan och ger smak.
Plankan går att återanvända 2-5 ggr beroende på värme och hur lång tillagning.
Plankan har måtten: 30×13.5 cm