Samling: Rök

Rök

Rökning är en urtraditionell metod för att förädla och förlänga hållbarhet på olika råvaror. Under denna produktkategorin har vi samlat det mesta som har med rökning att göra.

Rök för fisk och kött

Klassiskt och rysligt gott med rökt fisk. Vi har flera modeller i olika prisklasser som är lämpade för ändamålet. En automatiserad elrök från Borniak, bradley eller Masterbuilt gör jobbet. Givetvis kan du även röka kött och grönsaker.

Barbecue

Barbecue betyder att man tillagar mat under lång tid, på låg temperatur med mycket rök. Det går att köra BBQ i en elrök men mer traditionellt använder man ved eller kol eller pellets. Vi har ett stort utbud av såväl grillar som röktillbehör.