Leverantör: Min butik

Artikelnummer: Norrland

– Det Svenska originalet från Norrland –
\n
\nMed Gourmetstål / Pizzastål Norrland uppgraderar du din vanliga hemmaugn till att kunna generera liknande värme som i en vedeldad ugn. Detta ger dig möjlighet till att göra pizza med restaurangkvalité på så lite som 2 minuter. Ska du baka tunnbröd/mjukkakor m.m. blir det som om din ugn vore en liten bagarstuga, 30–40 sekunder per bröd.
\n
\nAnledningen till att man kan få så höga värme är att man utnyttjar ugnens grillelement till fullo. Man sätter Gourmetstålet högt uppe i ugnen på ett vanligt ugnsgaller, ställer in maxeffekt på grill-funktionen. Gourmetstålet tar till sig grillelementens tusengradiga värme och får en yttemperatur på upp till 400 grader. Det är därför helt annorlunda från hur en vanlig pizzasten, baksten, täljsten eller liknande fungerar och används. Jämfört med olika stenar så kan inte stålet spricka eller gå sönder så man behöver inte vara orolig för att förstöra den. Självklart går det också utmärkt att göra goda surdegsbröd och annat bröd på Gourmetstålet.
\n
\nGourmetstålet går även att använda ute på grillen, inte bara för pizza utan även som ett mycket bra stekbord. Genom att det är väl tilltagna dimensioner får du ett stekbord som inte svalnar vad än du lägger på för råvara, vilket ger ett enormt bra resultat då maten blir stekt och inte kokt.
\n
\nAlla våra Gourmetstål är gjorda av varmvalsat stål från Kiruna som skärs ut och slutbehandlas i Västerbotten. Vi strävar efter lokalt och hållbart, Gourmetstål är helt och hållet en svensk norrländsk produkt.
\n
\nDet som gör Gourmetstål Norrland helt unikt är den speciella yta som vi har skapat på den genom blästring. Mycket små fördjupningar och upphöjningar skapar en större kontaktyta och även ett ökat tillflöde av luft som ger den största effekten av våra Gourmetstål / Pizzastål. Norrlands modellen är 37x33x1cm och väger 9kg. Detta medför att man har nog med lagrad värme/energi för att löpande baka pizza och bröd utan uppehåll. Så för tex en fest, stor bjudning, bagarstugekväll eller barnkalas är det perfekt. Anordna en pizzakväll istället för en tacokväll, fyll bara små skålar med olika toppningar och alla kan göra sin favoritpizza snabbt och enkelt.
\n
\nVikt 10 kg
\n
\nDimesioner 37 x 33 x 1 cm