Leverantör: victoria

Artikelnummer: 30568

Victoria Tortillapress i gjutjärn - 20 cm

Gör dina egna färska tortillas och ta tacokvällen till en helt ny nivå!

Med Victoria Tortillapress i gjutjärn blir det enkelt att göra egna tortillas till tacos, quesadillas och andra mexikanska favoriter. Den robusta konstruktionen och pressytan på 20 cm gör den särskilt lämplig för klassiska majstortillas och mindre tortillabröd - perfekta att fylla med allt från pulled pork och brisket till grillad kyckling, fisk och grönsaker.

Pressen är tillverkad i kraftigt gjutjärn och har ett ergonomiskt handtag som ger bra hävstångseffekt. Med ett enkelt tryck plattar du ut degbollen till en tunn, jämn tortilla, utan att behöva använda en kavel.

Perfekt för hemmagjorda tacos

Det är stor skillnad på färska, hemmagjorda tortillas och färdigköpta alternativ. Med en egen tortillapress kan du experimentera med olika degar, storlekar och tjocklekar.

Den här modellen på 20 cm är ett utmärkt val för dig som framför allt vill göra klassiska tacos och mindre tortillabröd. För större burritos och wraps rekommenderar vi istället Victorias större 25 cm-modell.

Pressen fungerar särskilt bra med deg av masa harina, men kan även användas till exempelvis arepas, empanadas och andra pressade degprodukter.

Gedigen konstruktion i gjutjärn

Victoria har lång erfarenhet av att tillverka köksredskap i gjutjärn. Tortillapressen har en förstärkt konstruktion och specialutformade pressplattor som hjälper till att fördela trycket jämnt över degen.

Det ergonomiska handtaget gör pressningen enkel och kontrollerad, medan gjutjärnets tyngd ger stabilitet under arbetet.

Förinbränd med linfröolja

Pressen levereras förinbränd med linfröolja, vilket ger gjutjärnet en naturlig skyddande ytbehandling.

Med rätt skötsel är det här ett köksredskap som kan användas under många år.

Fördelar med Victoria Tortillapress 20 cm

• Pressyta med 20 cm diameter.

• Perfekt för hemmagjorda majstortillas och tacos.

• Robust konstruktion i gjutjärn.

• Förstärkta pressplattor för jämn pressning.

• Ergonomiskt handtag med bra hävstångseffekt.

• Förinbränd med naturlig linfröolja.

• Passar även till arepas, empanadas och andra degprodukter.

• Ett utmärkt tillbehör för dig som gillar tacos och BBQ.

Så använder du tortillapressen

1. Förbered din tortilladeg och forma den till små bollar.

2. Lägg bakplåtspapper eller livsmedelsgodkänd plast på den undre pressplattan.

3. Placera degbollen något närmare gångjärnet än mitten.

4. Täck med ytterligare ett ark och stäng pressen.

5. Tryck ned handtaget tills tortillan fått önskad tjocklek.

6. Ta försiktigt loss tortillan och grädda den i en het stekpanna eller på en stekhäll.

Tips från Grilltältet: Gör egna majstortillas och fyll dem med långrökt pulled pork, picklad rödlök och en riktigt god BBQ-sås. En enkel rätt som blir något alldeles extra med färska tortillas!

Tekniska specifikationer

Egenskap	Specifikation
Varumärke	Victoria
Produkt	Tortillapress
Diameter	20 cm
Material	Gjutjärn
Färg	Svart
Längd	25,7 cm
Bredd	21 cm
Höjd	8,5 cm
Bruttovikt inklusive förpackning	3,796 kg
Ytbehandling	Förinbränd med linfröolja
Skötsel	Handdisk, torkas noggrant

Skötsel och underhåll

Torka av pressen efter användning. Vid behov kan den rengöras med varmt vatten och en mjuk diskborste. Torka alltid gjutjärnet ordentligt och applicera ett mycket tunt lager matolja vid behov för att skydda mot rost.

Förvara pressen torrt och undvik diskmaskin.

Observera: Tortillapressen används för att forma degen, inte för att grädda den. Tortillas tillagas separat på exempelvis en stekhäll eller i en stekpanna.