Leverantör: Grilltältet

Artikelnummer:

Är du den som ofta grillar till stora sällskap, har en stor familj eller arbetar professionellt med matlagning? Då är Big Green Egg XLarge ett utmärkt val. Med ett grillgaller på 61 cm i diameter och en grillyta på närmare 3 000 cm² finns det gott om plats för stora stekar, hela fiskar eller flera pizzor samtidigt – perfekt när många ska samlas runt bordet.

ConvEGGtor XLarge förvandlar din Big Green Egg till en mångsidig keramisk ugn. Genom att fungera som en värmesköld skiljer den maten från den direkta glöden, vilket skapar optimala förutsättningar för indirekt tillagning. Det gör den idealisk för exempelvis revbensspjäll, pulled pork, pizzor, brödbak och andra rätter som mår bäst av jämn värme och lång tillagningstid.

Big Green Egg 1-Piece convEGGtor Basket XLarge är en viktig del av EGGspander-systemet och gör det både enkelt och säkert att sätta i eller ta ur convEGGtorn. Den kan även användas för upphöjd grillning och, tillsammans med 2-Piece Multi-Level Rack, skapar du flera nivåer och olika värmezoner för att tillaga flera råvaror samtidigt.

Big Green Egg Half Cast Iron Grid XLarge ger dig alla fördelar med ett klassiskt gjutjärnsgaller, men med större flexibilitet. Tack vare den halvmåneformade designen täcker gallret endast ena halvan av grillen, vilket gör att du kan kombinera direkt grillning med indirekt tillagning eller använda andra tillbehör på den andra sidan.

Gjutjärnsgallret är perfekt när du vill skapa tydliga grillränder, ge köttet en krispig stekyta eller tillaga råvaror som kräver hög och jämn värme. Det massiva gjutjärnet lagrar värmen effektivt och bidrar till både en jämn tillagning och den karaktäristiska grillsmaken.