Leverantör: victoria

Artikelnummer: 30551

Victoria Tortillapress i gjutjärn - 16,5 cm

Gör dina egna färska tortillas till riktigt goda tacos!

Victoria Tortillapress 16,5 cm är en kompakt och robust tortillapress i gjutjärn som gör det enkelt att tillverka egna tortillas hemma. Med sin smidiga storlek passar den särskilt bra för mindre majstortillas, street tacos och andra mexikanska favoriter.

Pressen är tillverkad i kraftigt gjutjärn och har ett ergonomiskt handtag som ger bra hävstångseffekt. Du plattar enkelt ut degbollar till tunna, jämna tortillas utan att behöva använda en kavel.

Perfekt för street tacos och mexikansk matlagning

Färska majstortillas är något helt annat än färdigköpta tortillabröd. Med en egen tortillapress kan du enkelt göra tortillas i precis den storlek och tjocklek du önskar.

Den här modellen på 16,5 cm är perfekt för mindre tacos som fylls med exempelvis pulled pork, brisket, grillad flankstek, kyckling eller fisk.

Pressen passar även för att forma arepas, patacones och andra latinamerikanska specialiteter.

Gedigen konstruktion i gjutjärn

Victoria har tillverkat gjutjärnsprodukter i Colombia sedan 1939. Tortillapressen är konstruerad för stabilitet och lång hållbarhet, med förstärkt konstruktion och ett handtag som gör det enkelt att pressa degen jämnt.

Gjutjärnets tyngd bidrar till att pressen står stadigt under användning.

Förinbränd med naturlig linfröolja

Tortillapressen levereras förinbränd med linfröolja, vilket ger gjutjärnet en skyddande ytbehandling redan från början.

Med rätt skötsel är detta ett köksredskap som kan användas under många år.

Fördelar med Victoria Tortillapress 16,5 cm

• Kompakt pressyta på 16,5 cm.

• Perfekt för majstortillas och mindre street tacos.

• Robust konstruktion i gjutjärn.

• Förstärkt konstruktion för jämn pressning.

• Ergonomiskt handtag med bra hävstångseffekt.

• Förinbränd med naturlig linfröolja.

• Passar även till arepas, patacones och andra degprodukter.

• Smidig storlek som är enkel att förvara.

• Tillverkad i Colombia.

Så använder du tortillapressen

1. Förbered din tortilladeg och forma den till små bollar.

2. Placera bakplåtspapper eller livsmedelsgodkänd plast mellan pressplattorna och degen.

3. Lägg degbollen något närmare gångjärnet än mitten.

4. Stäng pressen och tryck försiktigt ned handtaget.

5. Öppna och kontrollera tjockleken. Pressa ytterligare vid behov.

6. Ta försiktigt loss tortillan och grädda den i en het stekpanna eller på en stekhäll.

Tips från Grilltältet: Servera nygräddade majstortillas med långrökt pulled pork, picklad rödlök, koriander och en het salsa. Perfekt när du vill kombinera mexikansk street food med BBQ!

Tekniska specifikationer

Egenskap	Specifikation
Varumärke	Victoria
Produkt	Tortillapress
Diameter	16,5 cm (6,5 tum)
Material	Gjutjärn
Färg	Svart
Längd	21,8 cm
Bredd	17 cm
Höjd	7,8 cm
Bruttovikt inklusive förpackning	2,74 kg
Ytbehandling	Förinbränd med linfröolja
Tillverkningsland	Colombia
Skötsel	Rengörs för hand, ej diskmaskin

Skötsel och underhåll

Torka av tortillapressen med en lätt fuktad trasa efter användning. Undvik att sänka ned den i vatten och torka alltid noggrant.

Applicera ett tunt lager matolja vid behov för att skydda gjutjärnet och förvara pressen torrt.

Observera: Tortillapressen används för att forma degen, inte för att grädda den. Tortillas tillagas separat på en stekhäll eller i en stekpanna.