Grillspett på ställning rostfritt

Rostfria grillspett

Rostfritt är väldigt behändigt eftersom det är så beständigt och kräver så lite underhåll. Denna rostfria ställning höjer upp dom 6 rostfria grillspetten en liten bit från grillgallret. Du slipper med andra ord att maten bränner fast och bara vill lossna när du försöker snurra på grillspetten. Här ligger tvärtom väldigt stadigt några cm över grillgallret och blir därmed väldigt lätta att vända runt på.

Sex stycken spett får du med direkt i detta paket.

Grilltips för grillspett

Klassiskt är det ju väldigt gott att grilla små bitar kyckling, några svampar, lök och paprika på spett men ska vi ge ett annat förslag på något du kan grilla på grillspett så är det nog Picanha.

Picanha på grillspett

Springer du på en Picanha i köttaffären så köp! Kan vara lite klurigt att hitta men värt lite omak att söka upp.

• Skiva Picanhan i ca 3 cm breda remsor
• Vik remsorna och tryck igenom spettet. Så det ser ut som ett U typ
• Krydda med en god rub, kanske Pitmaster X Beef Rub
• Kör spetten indirekt tills dom smyger upp till ca 35-40 grader inuti
• Grilla nu direkt över värmen. Var beredd att vända ofta
• Plocka bort från värmen när innetemperaturen på Picanhan är strax över 50 grader
• Låt vila en stund och tranchera sen upp