Sabatier K Filekniv Flexibel 15 cm

En flexibel filékniv 15 cm från den klassiska franska knivtillverkaren Sabatier gör filéandet av fisk och kött extra enkelt.

Sabatier är ett av europas mest kända knivmärke och just denna serien, Sabatier K, anses vara ett av de två originala Sabatier-tillverkarna. Kniven är smitt för hand ur ett stycke stål (Z50C13) med en hårdhet på 54-56 HRC. I handen känns kniven väldigt robust och stabil och handtaget är av en design som är framprövad till perfektion i franska kök.