Smash Burger Paket Gjutjärn

Startkit Smashed burgers

Smash burger paket gjutjärn är ett trevligt kit till dig själv eller att ge bort i present. Precis dom saker du behöver för att komma igång och smasha burgare. Bra utrustning i lagom format utan att det kostar en förmögenhet!

Smashpaketer innehåller:

• Stekplatta gjutjärn 50.5 x 23 cm
• Omberg smashjärn 14 cm
• Stekspade Gourmetstål
• Burgarpinne 4-pack Kockums
• 50-pack burgarfickor

Smasha burgare

Att smasha burgare är inte så svårt. Det absolut viktigaste är att använda en väldigt bra färs med inte för låg fetthalt. Forma bollar på ca 80-120 gram, hetta upp stekplattan ordentligt och tryck sen ner bollarna med smashjärnet. Använd full kraft och håll trycket en liten stund. Låt fräsa på tills det bubblar igenom lite och vänd då och låt fräsa en kort stund till. Kanske med en skiva ost på toppen. Kryddning o.s.v. är det bara att prova sig fram med.

Gjutjärn

Detta smash burger paket gjutjärn består som namnet antyder om gjutjärnsprodukter. Både stekhällen och smashjärnet är gjorda i gjutjärn. Gjutjärn är ju ett material som är väldigt tåligt. Samtidigt är gjutjärnshällen väldigt bra på att bli riktigt vram och hett vill man gärna ha det när man ska smasha sina burgare.